我家孩子正在长身体的时分,身为家长总期望孩子在日常的饮食中,摄入的养分能够均衡一些,所以想鸡蛋、牛奶、蔬菜、肉类等都是不能短少的。可是每天都是来来回回这几样,孩子不免会有吃腻的时分,然后就开端不爱吃饭。没办法为了孩子能够多吃一点,只能在做法上多下一些功夫了,究竟这个年纪的小孩子对新鲜事物仍是比较有好奇心的。

就拿牛奶来说,牛奶中的蛋白质等养分元素,关于小孩子的生长发育是十分不错的,所以每天迟早我都会让孩子喝上一杯。开端的时分还挺喜爱喝,但长时间下来,孩子多少会有些厌恶,就没有那么合作了,每次都是特别的不甘愿。想想也是每天都这么重复,真的是有点单调了,所以上网学会了一种鲜奶糕的做法。自己测验的做了下,滋味真的十分棒,并且制造上也十分便利,奶锅中略微熬一下,然后放入冰箱中,待其定型就能够了。在制造时我在里边加上了一些蔓越莓干,清甜Q弹的口感下,又带着一丝的酸爽,邻居家孩子吃后吵着也让妈妈回家也这么做,真的是好吃不行。好了,下面我就把这个鲜奶糕的做法共享给我们吧!

【鲜奶糕】

【资料】

纯牛奶425g,玉米淀粉35g,细砂糖15g,蔓越莓干20g。

【制造方法】

1.准备好纯牛奶、玉米淀粉、细砂糖和蔓越莓干。然后将蔓越莓干切碎一点。

2.将牛奶、玉米淀粉和细砂糖倒入奶锅中。

3.用打蛋器将资料混合均匀。

4.将奶锅置于火上,坚持小火熬煮,期间不断用打蛋器拌和,否则很简单糊底。假如没有打蛋器用筷子也是能够的。

5.直到将牛奶熬制粘稠的状况就能够了。

6.然后放入切碎的蔓越莓干,再次混合均匀后就能够关火了。

7.将牛奶糊倒入容器内,外表用勺子抹平坦,待其略微冷却后盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏定型即可。

定好型后,用刀切成小块就能够食用了。

  1. 制造时必定要依照配方的份额增加资料,否则熬制的时分会呈现不粘稠的状况。
  2. 牛奶糊装入模具后必定等略微晾凉后再盖保鲜膜,否则水蒸气简单倒流,然后影响口感。

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张旭铠(阿铠教师)是蒙迪教育的联合创始人,是台湾闻名的感统专家,比较拿手协助家长找到孩子的优势并加以培育,倡议:“孩子轻松育儿,孩子高兴生长”。

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